昆明干冰在食品行业的应用范围

2016-12-27  来自: 昆明铂泰干冰销售有限公司 浏览次数:269

昆明干冰在食品行业的应用范围

  

1、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。昆明干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。


2、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。

  

3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。

  

4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。昆明干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。

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昆明干冰

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